Cookies ohne viel Aufwand

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Cookies ohne viel Aufwand

Zita Fahrenholz

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Zita Fahrenholz

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-03T08:09:35.004Z

Diese Cookies sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch unglaublich lecker. Perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Einfach und schnell zubereitet
  • Perfekte Kombination aus Süße und Textur
  • Ideal für jede Gelegenheit

Die perfekte Süßigkeit für jeden Tag

Cookies sind eine der beliebtesten Süßigkeiten, und das aus gutem Grund. Sie sind nicht nur köstlich, sondern auch unglaublich vielseitig. Dieses Rezept für einfache Cookies ohne viel Aufwand ermöglicht es Ihnen, im Handumdrehen eine köstliche Leckerei zu zaubern. Ob für einen gemütlichen Abend zu Hause oder als Snack für die Schule, diese Cookies sind immer eine gute Wahl.

Die Kombination aus zartschmelzenden Schokoladenstückchen und dem leicht knusprigen Rand macht jeden Bissen zu einem Genuss. Außerdem können Sie die Zutaten leicht variieren, je nach Vorliebe oder dem, was gerade vorrätig ist. Fügen Sie Nüsse oder Trockenfrüchte hinzu, um Ihre eigenen Kreationen zu entwickeln.

Geselligkeit und Freude beim Backen

Das Backen von Cookies ist nicht nur eine kulinarische Tätigkeit, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, Zeit mit Familie und Freunden zu verbringen. Lassen Sie Kinder beim Mischen der Zutaten helfen oder beim Formen der Teigportionen. Dies schafft nicht nur schöne Erinnerungen, sondern fördert auch die Kreativität und das Interesse am Kochen.

Zusätzlich können Sie die fertigen Cookies schön verpacken und verschenken. Selbstgemachte Leckereien sind immer ein hit, sei es zum Geburtstag, zu Feiertagen oder einfach als nette Geste. Das Backen wird so zu einem Erlebnis, das die Herzen erwärmt.

Tipps für perfekte Cookies

Um sicherzustellen, dass Ihre Cookies perfekt gelingen, sollten Sie darauf achten, die Zutaten gut abzuwiegen. Zu viel Mehl kann dazu führen, dass die Cookies trocken werden, während zu wenig Zucker die Süße beeinträchtigt. Verwenden Sie am besten eine digitale Küchenwaage, um präzise Messungen vorzunehmen.

Eine weitere wichtige Regel ist, den Ofen gut vorzuheizen, bevor Sie die Cookies hineinschieben. Dies sorgt dafür, dass die Cookies gleichmäßig backen und die richtige Konsistenz erhalten. Überprüfen Sie die Cookies während des Backens regelmäßig, um sicherzustellen, dass sie nicht zu dunkel werden.

Zutaten

Zutaten für die Cookies

  • 200g Mehl
  • 100g Zucker
  • 100g Butter, weich
  • 1 Ei
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Backpulver
  • eine Prise Salz
  • 100g Schokoladenstückchen

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, um eine gleichmäßige Konsistenz zu erreichen.

Zubereitung

Teig zubereiten

In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig rühren. Das Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.

Trockene Zutaten hinzufügen

Mehl, Backpulver und Salz in die Schüssel sieben und alles gut vermengen. Zum Schluss die Schokoladenstückchen unterheben.

Backen

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Ca. 12-15 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.

Die Cookies nach dem Backen auf einem Gitter auskühlen lassen.

Profi-Tipps

  • Für extra Geschmack können Sie Nüsse oder Trockenfrüchte hinzufügen.

Variationen des Rezeptes

Während dieses Rezept für klassische Schokoladen-Cookies gedacht ist, können Sie es leicht anpassen, um verschiedene Geschmäcker zu kreieren. Versuchen Sie, anstelle von Schokoladenstückchen weiße Schokolade oder sogar Karamellstückchen zu verwenden. Für einen fruchtigen Touch können Sie auch getrocknete Cranberries oder Aprikosen hinzufügen.

Eine weitere Möglichkeit ist, Gewürze wie Zimt oder Muskatnuss hinzuzufügen, um den Cookies eine besondere Note zu verleihen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um Ihre persönliche Lieblingsvariante zu finden!

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Wenn Sie nicht alle Cookies sofort verzehren, können Sie diese in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So bleiben sie bis zu einer Woche frisch. Achten Sie darauf, den Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufzubewahren, um die beste Textur zu erhalten.

Für eine längere Haltbarkeit können Sie die Cookies auch einfrieren. Legen Sie die ausgekühlten Cookies in einen Gefrierbeutel und beschriften Sie diesen mit dem Datum. So können Sie die Cookies bis zu drei Monate lang aufbewahren und bei Bedarf schnell auftauen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Cookies einfrieren?

Ja, die Cookies lassen sich gut einfrieren. Wickeln Sie sie einfach in Frischhaltefolie und lagern Sie sie im Gefrierfach.

→ Kann ich anstelle von Butter Margarine verwenden?

Ja, Margarine ist eine gute Alternative zu Butter in diesem Rezept.

→ Wie lange sind die Cookies haltbar?

Die Cookies sind in einem luftdichten Behälter etwa eine Woche lang frisch.

→ Kann ich den Zucker reduzieren?

Ja, Sie können die Zuckermenge nach Geschmack anpassen, bedenken Sie jedoch, dass dies die Konsistenz beeinflussen kann.

Sekundäres Bild

Cookies ohne viel Aufwand

Cookies ohne viel Aufwand

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Zita Fahrenholz

Rezeptart: Hausgemachte Dessert-Inspiration

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 24 Cookies

Was Sie brauchen

Zutaten für die Cookies

  1. 200g Mehl
  2. 100g Zucker
  3. 100g Butter, weich
  4. 1 Ei
  5. 1 TL Vanilleextrakt
  6. 1 TL Backpulver
  7. eine Prise Salz
  8. 100g Schokoladenstückchen

Anweisungen

Schritt 01

In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig rühren. Das Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 02

Mehl, Backpulver und Salz in die Schüssel sieben und alles gut vermengen. Zum Schluss die Schokoladenstückchen unterheben.

Schritt 03

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Ca. 12-15 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.

Zusätzliche Tipps

  1. Für extra Geschmack können Sie Nüsse oder Trockenfrüchte hinzufügen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 200 kcal
  • Total Fat: 10g
  • Saturated Fat: 6g
  • Cholesterol: 30mg
  • Sodium: 50mg
  • Total Carbohydrates: 26g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 12g
  • Protein: 2g